4 Resep Masakan Olahan Daun Ubi Jalar, Ada Tumisan hingga Sop

BETVNEWS - Resep masakan olahan daun ubi jalar ini bisa kamu jadikan pilihan untuk mendapatkan manfaat dari tanaman yang satu ini.

Daun ubi jalar merupakan sayuran yang kaya nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.

BACA JUGA:Catat! Inilah 5 Kandungan Utama Ginseng yang Bermanfaat Jaga Kesehatan Rambut

BACA JUGA:Kenali 5 Manfaat Ginseng Merah untuk Kecantikan, Nutrisinya Bagus Perbaiki Kerutan hingga Garis Halus

Mengolah daun ini dengan resep yang benar tidak hanya membuatnya enak, tetapi juga memaksimalkan manfaat kesehatan yang ada di dalamnya. 

Mengolah daun ubi jalar bisa dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari tumis, sup, hingga salad. 

Berikut telah BETV rangkum beberapa resep yang bisa kamu coba di rumah. 

BACA JUGA:Polda Bengkulu Ringkus Pengedar dan Pemakai Sabu di Kepahiang

BACA JUGA:Ginseng Mengandung Ginsenosides, Berkhasiat Meningkatkan Stamina Tubuh, Cek Manfaat Lainnya di Sini

Resep Olahan Masakan Daun Ubi Jalar

1. Tumis Daun Ubi Jalar

Tumis daun ubi jalar merupakan salah satu cara yang cepat dan sederhana untuk menikmati sayuran ini, berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 200 gram daun ubi jalar, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1-2 cabai merah, iris serong (sesuai selera)
• 1 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

Sumber: