Lezat dan Bergizi, Ini 6 Aneka Resep Olahan Telur yang Bikin Ketagihan, Kamu Wajib Coba!

Resep Olahan Telur Menggugah Selera

1. Telur Dadar Ala Korea

Telur dadar ala Korea--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sdm susu cair (opsional, agar lebih lembut)
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1/2 wortel, cincang halus
• Garam dan lada secukupnya
• 1 sdt minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama susu, garam, dan lada.
2. Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.
4. Tuang sedikit adonan, ratakan, lalu gulung perlahan saat setengah matang.
5. Tambahkan sisa adonan dan ulangi proses menggulung.
6. Setelah matang, potong-potong dan sajikan.

BACA JUGA:Populer di Bulan Ramadan, Ini 5 Manfaat Kurma untuk Kesehatan yang Tak Boleh Kamu Lewatkan

BACA JUGA:3 Ruko di Jalan Muhajirin Hangus Terbakar Usai Sahur, Kerugian Capai Ratusan Juta

2. Telur Kecap Simpel

Bahan:

• 4 butir telur, rebus dan kupas
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 200 ml air
• 1 sdt minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur rebus, aduk sebentar.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, dan air.
4. Masak hingga kuah menyusut dan telur berwarna kecoklatan.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Bisa Langsung Belanja! Begini Cara Pinjam Uang di Fitur DANA Cicil Aplikasi DANA, Gampang Banget

BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini Penyebab Fitur DANA Cicil Tak Muncul dan Cara Mengatasinya

3. Telur Balado Pedas Manis

Bahan:

• 5 butir telur, rebus dan goreng sebentar
• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat kecil
• 1 sdt gula, garam, dan kaldu bubuk
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan telur, aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Sumber: