Berdampak Besar Berkat Dukungan BRI, UMKM Katering Program MBG Sukses Ekspansi Dapur dan Berdayakan Karyawan

Ely menambahkan, jika peluang tersebut terbuka berkat kedekatannya sebagai nasabah setia BRI selama lebih dari 30 tahun. Selama itu pula ia rutin memanfaatkan fasilitas kredit dari BRI untuk mengembangkan usaha kateringnya yang telah berdiri sejak 2009. Saat ini, Ely mengelola dua dapur aktif yang berlokasi di Jalan Panjaitan dan Jalan Enggang di Kecamatan Tenggarong.

BACA JUGA:Bulog Bengkulu Masifkan GPM, Sediakan Beras SPHP hingga Minyak Goreng Harga Terjangkau

BACA JUGA:5 Fakta Unik Buah Kesemek yang Wajib Diketahui, Apa Saja? Cek Disini!

 “Lewat pinjaman dari BRI, saya bisa melakukan pengadaan peralatan seperti food tray, kendaraan operasional, dua kulkas besar, serta showcase untuk penyimpanan makanan,” tambahnya.

Dia menuturkan melalui dukungan pembiayaan tersebut, dapur pertamanya berhasil beroperasi sejak Februari 2025. Dapur 1 yang dikelola Ely saat ini mendistribusikan makanan bergizi ke 6 sekolah, terdiri dari 2 SMP dan 4 SD, dengan total 3.310 siswa sebagai penerima manfaat. 

Kini, seiring meningkatnya jumlah sekolah yang dilayani dan permintaan distribusi makanan bergizi dari wilayah sekitar, dapur kedua yang berlokasi di Jalan Enggang mulai disiapkan.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Intip 6 Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan, Nomor 3 Tentunya Dibutuhkan

BACA JUGA:Kerap Disebut Aplikasi Fiksi! Begini Cara Klaim Saldo Digital Lewat Aplikasi Radish

Dapur ke-2 ini dijadwalkan mulai beroperasi pada Juli 2025 untuk melayani 12 sekolah, mencakup 2 SMK, 1 SMA, 1 SMP, dan 8 SD, dengan jumlah penerima manfaat mencapai 3.350 siswa.

Lebih lanjut, Ely pun bercerita bahwa dampak dari distribusi makanan bergizi gratis ini mulai dirasakan secara nyata. Selain memberikan manfaat dari sisi peningkatan gizi bagi anak-anak sekolah, inisiatif ini juga berkontribusi langsung terhadap perputaran ekonomi lokal. 

BACA JUGA:Jangan Lewatkan Begitu Saja, Buruan Mainkan Aplikasi Penghasil Uang ini, Dijamin Bikin Kaya Mendadak!

BACA JUGA:Cek di Sini! Manfaat Lain Sayur Buncis bagi Tubuh, Ampuh Meningkatkan Kesehatan Jantung

Melalui dua dapur yang dikelolanya, Ely kini dapat membuka lapangan pekerjaan dengan mempekerjakan masing-masing 52 karyawan lokal, mulai dari juru masak, tenaga distribusi, logistik, hingga staf administrasi operasional. Secara total, dia menyebut sudah ada lebih dari 100 orang telah terlibat dalam ekosistem dapur yang ia bangun sebagai bagian dari Program Makan Bergizi.

“Kami berusaha membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, semua masyarakat kami libatkan. Awalnya kan kami punya karyawan itu ya hanya beberapa. Namun, dengan meningkatnya kapasitas dapur membuat kita butuh orang lagi, dari situ saya tarik banyak tetangga saya yang ingin bekerja,” jelas Ely.

BACA JUGA:Waspada dapat Berbahaya untuk Kesehatan, Cek Efek Samping Mengonsumsi Biji Nangka Secara Berlebihan

Sumber: