Cek Resep Enak Capcay Ini, Cocok Disajikan Sehari-hari, Auto Menggugah Selera

- 1 tangkai daun bawang (dipotong-potong)

- 2 siung bawang putih (dicincang)

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap manis

- Gula, garam, merica bubuk

- Air (secukupnya)

- 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, dapat potong brokoli per kuntum lalu dicuci bersih dan seduh air panas, kemudian tiriskan.
• Selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan brokoli, beri bumbu-bumbu lainnya, lalu diaduk rata dan tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
• Selanjutnya masukkan tofu dan daun bawang, lalu diaduk merata pelan-pelan supaya tofu tidak hancur, jangan lupa untuk koreksi rasanya.
• Jika rasa sudah pas, dapat tuangkan larutan maizena dan diaduk sampai mengental.
• Setelah selesai, angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Daun Singkong Dipercaya Ampuh dalam Mencegah Minyak Berlebih, Cek 4 Manfaat Lainnya Disini!

BACA JUGA:Tak Selalu Baik untuk Kesehatan, Kenali Segudang Efek Samping Mengonsumsi Daun Singkong Berlebihan

3. Resep capcay istimewa

Bahan:

- 200 gr udang (kulit dan kepalanya dibuat jadi kaldu)

Sumber: