Jangan Hanya Jadi Lalapan, Coba Kreasikan Buah Cepokak dengan 3 Resep Masakan Ini, Dijamin Endul!

BETVNEWS - Buah cepokak biasa dikonsumsi sebagai lalapan di beberapa daerah di Indonesia. Buah ini masuk ke dalam kategori terong-terongan dan memiliki bentuk bulat berwarna hijau dan akan berwarna kemerahan saat telah matang. 

BACA JUGA:Buah Cepokak Bisa Sembuhkan Mata Minus, Lho! Cek Kandungan dan Cara Penggunaannya di Sini

Buah cepokak memiliki beragam kandungan vitamin dan mineral seperti karbohidrat, protein, dan juga serat yang tinggi. Buah ini juga mengandung vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin A, senyawa Zeaxantin dan Lutein, serta beragam mineral penting seperti kalium, fosfor, magnesium dan juga mangan. 

Berkat kandungan tersebut, buah yang satu ini tentunya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan yang tidak boleh sampai dilewatkan. 

BACA JUGA:Sering Dijadikan Lalapan! Intip Ragam Manfaat Buah Cepokak untuk Kesehatan yang Harus Kamu Ketahui

Untuk kamu yang ingin mengonsumsi buah ini namun tidak terlalu menyukai lalapan, kamu bisa mencoba untuk mengolah buah cepokak ke dalam bentuk masakan lain. 

Olahan buah cepokak ini beranekaragam dan bisa kamu kreasikan sendiri. Jika kamu bingung hendak masak apa hari ini, berikut telah BETV rangkum dari beberapa sumber resep masakan Olahan buah cepokak yang dapat kamu coba.

BACA JUGA:Intip Resep Mie Panjang Umur Khas Cina, Menu Wajib Saat Perayaan Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan

3 Resep Olahan Buah Cepokak

1. Sambal Cepokak Ikan Asin

Sambal menjadi olahan favorite banyak orang sehingga resep yang satu ini bisa menjadi pilihan untukmu yang ingin memasak cepokak. Masakan yang satu ini praktis dan juga menggugah selera. 

Kamu dapat memasak sambal cepokak ikan asin dengan resep di bawah ini. 

BACA JUGA:Segar dan Menggugah Selera, 4 Resep Olahan Buah Nanas Ini Bisa Bantu Kamu Berkreasi di Dapur!

Bahan Utama :

• 1 ekor ikan asin, potong-potong dan goreng hingga kering
• 20 biji cepokak, goreng sebentar 

Sumber: