Cobain Deh Dijamin Bikin Nagih, Ini 5 Kreasi Olahan yang Lezat dari Ubi Ungu, Cek Resepnya Disini!

BETVNEWS - Ubi ungu dapat dapat diolah menjadi berbagai kreasi menu yang lezat dan dijamin saat disantap akan ketagihan.

Dengan nama latinnya Ipomoea batatas L. Poir ubi ungu ini merupakan tanaman sejenis umbi-umbian yang memiliki rasa agak manis dan berstektur kering serta bertepung.

Nah dengan rasa manis alami dan teksturnya yang lembut membuat ubi ungu sangat cocok untuk berbagai jenis olahan, mulai dari camilan hingga hidangan penutup.

BACA JUGA:Dinas Sosial Kota Bengkulu Dampingi Korban Penipuan Kerja yang Dijadikan Pemandu Lagu Lapor ke Polda

BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Konsumsi Ubi Ungu Secara Berlebihan dapat Memicu Timbulnya Efek Samping Berbahaya bagi T

Bukan hanya itu, ubi ungu juga memiliki kemampuan untuk menyerap rasa dengan baik, sehingga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain. 

Ubi ungu atau yang sering disebut dengan ubi jalar ini diidentik dengan warna ungu pada kulit dan dagingnya.

Dapat diketahui warna ungu pada jenis ubi ini menyimpan senyawa antosianin yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kendati demikian, dengan adanya kandungan nutrisi ini kamu dapat mengolah ubi ungu menjadi berbagai kreasi menu yang lezat.

BACA JUGA:Efek Samping Konsumsi Oatmeal yang Jarang Diketahui, Cek Lengkapnya di Sini

BACA JUGA:Ubi Ungu Tawarkan 5 Manfaat untuk Kecantikan Kulit Wajah, Cukup Dibuat Masker

Penasaran dengan kreasi resep olahan dari ubi ungu?

Simak artikel yang telah BETV rangkum untuk mendapatkan informasi selengkapnya.

Melansir dari beberapa artikel, berikut ini ada 5 resep kreasi olahan yang lezat dengan bahan utama ubi ungu dan dapat kamu coba dirumah dijamin bikin nagih.

Sumber: