Dijamin Bayi Suka, Cek Disini Resep Bikin MPASI Kacang Merah yang Mudah dan Lezat Tapi Bergizi

BETVNEWS - Ada beberapa resep MPASI kacang merah untuk bayi yang lezat dan bergizi.

MPASI dari kacang merah ini dapat memberikan berbagai manfaat baik untuk kesehatan bayi.

Kacang merah dengan nama latin Vigna angularis yang termasuk ke dalam famili Leguminosae (polong-polongan).

Nah uniknya kacang merah ini mempunyai bentuk menyerupai bentuk ginjal dengan identik warna merah bercampur bintik-bintik putih.

BACA JUGA:Bantu Proses Tumbuh Kembang Bayi, Kenali Ragam Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Bayi

BACA JUGA:Tak Perlu Skincare Mahal! Intip Disini Rahasia Kecantikan Wanita Jepang, Cukup Gunakan Masker Kacang Merah

Tapi dibalik bentuknya yang unik ini, kacang merah juga menyimpan berbagai kandungan nutrisi.

Diketahui kandungan nutrisi yang tersimpan dalam kacang merah mulai dari protein, karbohidrat, serat, vitamin (terutama vitamin B dan K), folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, kalsium, fosfor, dan zat besi. 

Melansir dari hellosehat berikut ini rangkaian detail kandungan nutrisi yang tersimpan dalam 100 g kacang merah mentah.

Kandungan Nutrisi Kacang Merah

• Air: 57,2 g
• Energi: 171 Kal
• Protein: 11 g
• Lemak: 2,2 g
• Karbohidrat: 28 g
• Serat: 2,1 g
• Kalsium: 293 mg
• Fosfor: 134 mg
• Magnesium: 138 mg
• Zat besi: 3,7 mg
• Natrium: 7 mg
• Kalium: 360,7 mg
• Zinc: 1,4 mg
• Folat: 394 mcg
• Kolin: 65,9 mcg
• Vitamin K: 5,6 mcg

Sehingga dari kandungan nutrisi inilah kacang merah dapat memberikan manfaat baik untuk kesehatan bayi, sehingga aman saat dikonsumsi dalam bentuk MPASI.

Berikut ini telah BETV rangkum rangkaian resep olahan MPASI dari kacang merah yang aman untuk dikonsumsi bayi.

BACA JUGA:Dipercaya Bisa Bikin Awet Muda! Klaim Disini Segudang Manfaat Kacang Merah untuk Kecantikan

BACA JUGA:Kaya Akan Sumber Protein, Inilah 5 Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh, Ampuh Cegah Obesitas

Sumber: