Cara membuat:
1. Siapkan bahan seperti tepung tahu, udang kupas, bawang putih, garam, merica dan telur.
2. Haluskan udang bersama bawang putih, garam dan merica.
BACA JUGA:Simak! 5 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi
3. Campur tepung tahu dengan udang tumbuk dan telur. Aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi tahu kecil.
BACA JUGA:Pengurus Perbasi Bengkulu Dilantik, Ini Pesan Ketua Umum Danny Kosasi
5. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng tahu isi udang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan tahu isi udang. Sajikan dengan saus sambal atau saus lainnya sesuai selera.
BACA JUGA:2 Oknum Wartawan Online Terjaring OTT, Segini BB yang Diamankan
Demikian resep membuat tahu isi udang yang lezat dan nikmat disantap saat hujan.
Semoga bermanfaat.
(**)