Resep Udang Goreng Cabe Kering
Durasi: 45 menit
Tingkat Kesulitan: mudah
Porsi: 6
Daerah Asal Masakan: Indonesia
Kategori Masakan: seafood
BACA JUGA:Kapolda Kunjungi Polres Kota Bengkulu, Tinjau Pelayanan Hingga Cek Ruang Tahanan
Bahan-bahan:
- 500 g udang jerbung sedang
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng
BACA JUGA:Pengedar Narkoba Diringkus, Pelaku: Konsumennya Kalangan Mahasiswa
Bumbu:
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
- 1 buah cabe merah, iris halus
- 2 sdm cabe merah kering (chilli flakes)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris kasar
BACA JUGA:6 Tips Sukses Berkarier di Bidang Baru, Berani Keluar dari Zona Nyaman!
Cara Membuat Udang Goreng Cabe Kering:
1. Bersihkan udang, sisakan ekornya. Kemudian belah punggung udang.
2. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak kemudian goreng udang sampai berubah warna dan menjadi agak kering. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Sudah Dibuka Syarat dan Tahapan Pendaftaran SNBP 2023, Cak di Sini!