- Ubi ungu 250 gr
- Tepung tapioka 7 sdm
- Gula halus atau gula putih 3 sdm
BACA JUGA:7 Manfaat Alpukat bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Berat Badan
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Kamu dapat mengupas dan membersihkan ubi ungu terlebih dulu. Kemudian kukus ubi hingga empuk.
2. Lalu haluskan ubi ungu, tambah tepung tapioka, gula, dan juga garam. Campurkan hingga merata.
3. Setelah itu bentuk bulat-bulat kecil sesuai dengan seleramu. Kemudian dapat ditaburi dengan tepung tapioka pada adonan yang telah dibentuk bulat seperti boba.
BACA JUGA:Jumlah Kursi di DPRD Kota Bengkulu Tetap 35, Namun Ada Perubahan, cek di Sini
4. Kamu dapat simpan pada freezer atau segera rebus boba ubi ungu.
5. Tiriskanlah boba dan bisa dinikmati bersama campuran susu UHT full cream serta susu kental manis, ataupun minuman lainnya.
3. Resep matcha boba milk
BACA JUGA:6 Resep Membuat Minuman Olahan Jus Alpukat Segar dan Nikmat, Begini Cara Membuatnya
Bahan pertama:
- Gula pasir 50 gr