- Garam (secukupnya)
BACA JUGA:Beberapa Buah dan Sayur Ini Mengandung Vitamin C, Baik untuk Kesehatan
- Merica bubuk (secukupnya)
- Penyebab rasa (secukupnya)
Cara membuat:
1. Terlebih dulu campurkan 3 bahan tepung ke wadah, kecuali air.
2. Ambilah 2 sdm tepung lalu dikasih air secukupnya.
3. Kemudian celupkan buncis pada adonan basah terlebih dulu, lalu celup pada adonan tepung kering.
BACA JUGA:109 Desa Belum Ajukan Pencairan DD Tahap 1
4. Apabila ingin lebih crispy lagi bisa diulang pada adonan basah dan adonan kering.
5. Lalu goreng dengan minyak banyak dan panaskan, goreng hingga matang kecokelatan dan tiriskan.
6. Tumislah bawang putih cincang, kemudian tambahkan cabai tumis sampai harum, lalu masukkan garam, gula pasir, penyebab rasa, dan diaduk terus.
BACA JUGA:4 Resep Minuman Olahan Pisang, Segar dan Nikmat Perlu Dicoba di Rumah
7. Tuangkan telur asin, aduk hingga kental dan tambahkan buncis, kemudian diaduk terus, jangan lupa tes rasa. Kalau sudah enak dapat matikan api.
8. Buncis crispy pun siap disajikan.(**)