2. Selanjutnya tambah telur dan diaduk kembali.
3. Setelah itu kamu bisa masukkan tepung tapioka, lalu haluskan dan jangan sampai tepungnya berlebih.
BACA JUGA:Jelang Ramadhan, Sejumlah Harga Bapok Merangkak Naik
4. Kemudian bentuk pempek, direbus, dan angkat jika sudah mengapung.
3. Resep pempek tenggiri
Bahan-bahan:
- 500 gr daging tenggiri
- 500 gr tepung sagu
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
BACA JUGA:22 Maret, Kemenag Pantau Hilal 1 Ramadhan 1444 H di Mess Pemda
- Garam dan penyedap sesuai selera
- 350 ml air
Baham cuka hitam:
- 300 gr gula aren
- 7 siung bawang putih, haluskan