- Asam Jawa
- 500 ml air
- Garam
BACA JUGA:Selamat! Mukomuko Terima Penghargaan UHC Awards 2023
Cara membuat:
1. Setelah bahan sudah siap, haluskan daging tenggiri dan bawang putih terlebih dulu, lalu tuang ke dalam wadah.
2. Kemudian campurkan garam, lada, penyedap, dan juga air.
3. Kamu bisa tambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
BACA JUGA:4 Kapolsek Diganti
4. Selanjutnya kamu bisa bentuk sesuai selera. Didihkan air dan rebus pempek sampai matang.
5. Terakhir, masak semua bahan cuka hingga matang, lalu disaring.
Cuka yang diinapkan akan terasa kental.
Inilah beberapa resep membuat pempek dilengkapi dengan kuah cukanya, selamat mencoba.(*)