- 2 sdm bawang goreng, untuk taburan
- Kerupuk merah, untuk taburan
Cara membuat:
BACA JUGA:Resep Kue Lucu Fruity Cookies, Cocok Disajikan untuk Malaikat Kecil Kesayangan Bunda!
1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, kemudian tumis hingga harum.
2. Jika aroma bumbu sudah keluar, masukkan telur ayam, daging ayam suwir, bakso, dan irisan daun bawang, aduk sampai merata.
3. Beri 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica, masak terus sampai matang.
BACA JUGA:Viral di TikTok! Ini Resep Seblak Coet Ala Rafael Smash, Katanya Sih Bikin Nagih..
4. Tuang air atau kaldu, masak hingga mendidih lalu beri kecap manis. Cicipi rasanya, tambahkan lagi 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica, jika perlu.
5. Masukkan mie dan sawi, masak terus hingga ‘nyemek’ atau kuah agak mengental. Setelah itu, angkat.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
BACA JUGA:Nikmati Varian Rasa Jus Kelapa Ini, Begini Resep dan Cara Membuatnya, Mudah Dibuat di Rumah!
2. Resep Mie Nyemek Goreng
Bahan:
- 2 bungkus indomie goreng
- Aneka macam bakso