2. Masukkan terong yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah bumbu baluran tadi.
3. Kemudian terong yang sudah dicelup ke dalam tepung bumbu digoreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
BACA JUGA:Resep Mie Pedas ala Gacoan, Hidangan Lezat di Kala Bosan
4. Blender semua bahan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan bahan pelengkapnya.
5. Masukkan campuran saus, ke dalam bumbu yang sudah dimasak, lalu masukkan juga terong yang sudah digoreng, dan diaduk rata. Koreksi rasa.
6. Jika rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan.
BACA JUGA:5 Resep Urap Sayur Enak dan Nikmat, Cocok untuk Menu Diet
Nah itulah resep terong raos crispy pedas manis yang dapat kalian coba. Semoga bermanfaat.(*)