Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, haluskan ayam fillet dan udang menggunakan food processor atau blender hingga halus.
- Selanjutnya masukkan tahu, daun bawang, tepung maizena dan seluruh sisa bahan. Lalu diaduk sampai rata.
- Lalu ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan 1 sdt munjung adonan tahu, kemudian satukan keempat sudut-sudut kulit pangsit ke tengah sampai menutupi isiannya. Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu panaskan minyak, lalu goreng pangsit tahu menggunakan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Jika sudah, menu tahu pangsit siap untuk disajikan.
Inilah beberapa resep menu olahan tahu putih dengan sajian sederhana dan rasa yang juga tak kalah nikmat. Selamat mencoba.(*)