- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Sediakan bahan yang dibutuhkan, kemudian siapkan kukusan, lalu dipanaskan.
- Lalu sediakan cetakan talam atau muffin, selanjutnya diolesi margarin.
- Blender semua bahan, tahu, telur, daging cincang dan juga bawang putih, hingga halus.
- Masukkan garam, gula, kaldu Jamur, lada bubuk, hingga wortel dan daun bawang, diaduk merata. Setelah itu koreksi rasa.
- Masukkan ke dalam cetakan, kemudian taruh telur puyuh di atasnya dengan ditekan sampai 1/2 badan telur.
- Kemudian kukus kurang lebih sekitar 20 menit.
- Dinginkan sejenak, lalu barulah keluarkan dari cetakan.
- Selanjutnya baluri dengan putih telur, goreng sampai kuning kecokelatan.
- Setelah siap. kamu dapat sajikan dengan saus tomat atau sambal di botol.
BACA JUGA:Hari Sandwich Nasional 3 November 2023: Simak 3 Resep Olahan Sandwich yang Lezat dan Mengenyangkan
4. Resep tahu kuah santan pedas
Bahan:
- 10 buah tahu putih (dipotong-potong)
- 3 sdm sambal terasi
- 10 buah cabai hijau (dipotong serong)
- Cabai rawit hijau (utuh atau sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- Garam, gula, dan kaldu jamur bubuk (sesuai selera)
- 65 ml santan instan campur 500 ml air
- Minyak (untuk menggoreng dan menumis secukupnya)