BETVNEWS - Buah zaitun memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan seringkali diolah menjadi minyak zaitun.
Minyak zaitun ini juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan seringkali dijadikan alternatif dalam proses memasak lantaran minyak zaitun merupakan minyak yang sangat sehat.
Minyak ini lebih aman untuk dikonsumsi dan memiliki banyak khasiat serta tidak menimbulkan masalah seperti lemak jenuh yang biasanya terjadi saat mengonsumsi minyak biasa.
BACA JUGA:Mengenal Keistimewaan Buah Zaitun yang Disebutkan dalam Al Qur'an, Ini Alasannya
Seperti namanya, minyak zaitun ini diperoleh melalui proses pemerasan buah zaitun dan merupakan minyal minyak nabati sehingga mmeiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Lantas, bagaimana cara pengolahan minyak zaitun ini? Simak informasinya dalam artikel berikut.
BACA JUGA:Miliki Kandungan Antioksidan yang Tinggi, Ketahui Manfaat Buah Zaitun untuk Kesehatan Tubuh Disini
Cara Pengolahan Minyak Zaitun
Mengolah buah zaitun menjadi minyak memerlukan beberapa tahapan dan proses yang dapat kamu simak dalam artikel berikut.
1. Memilih Buah Zaitun
Proses pemilihan buah zaitun ini penting untuk dilakukan meski minyak zaitun dapat diperoleh dari buah yang mentah maupun yang telah matang.
BACA JUGA:7 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Mengatasi Sembelit
Minyak zaitun yang dihasilkan dari zaitun yang masih mentah biasanya memiliki warna kehijauan sementara minyak yang diperoleh dari zaitun yang telah masak biasanya memiliki warna keemasan.
Namun meski keduanya memiliki warna yang berbeda, cita rasa yang dihasilkan dan juga titik didih minyak tidak memiliki perbedaan yang signifikan.