Bahan-bahan :
- Kelapa muda, serut daging buahnya
- Buah melon, serut
- Air kelapa, atau bisa diganti dengan air biasa
- Biji selasih, rendam sebentar di dalam air
- Sirup melon atau leci
- Jika ingin rasa original kamu bisa memilih sirup gula dengan komposisis 250 gula pasir + 100 ml air panas
- Jeruk nipis
BACA JUGA:3 Resep Menu Sahur Hari Pertama Ramadan 2024 yang Sehat dan Praktis, Ada Apa Aja? Yuk Intip
Cara membuat :
1. Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah
2. Tambahkan air kelapa, sirup yang diinginkan, sirup melon leci atau sirup gula
3. Beri perasan jeruk nipis
4. Masukkan biji selasih lalu aduk rata
5. Tambahkan es batu dan es kuwut siap disajikan
BACA JUGA:Es Teler hingga Es Cendol, Berikut 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa, Dijamin Segar
4. Es Doger
Jika kamu ingin resep minuman yang sedikit lebih rumit, kamu bisa memilih es doger yang dapat kamu buat dengan resep berikut.
Bahan-bahan :
- 200 ml air
- 50 gram gula pasir
- Sirup cocopandan merah sesuai selera
- 4 sdm tape ketan hitam
- 5 sdm tape singkong, potong dadu atau remas-remas hingga memar
- 4 sdm agar-agar, potong dadu berukuran kecil
- 4 sdm bubur mutiara
- Susu kental manis secukupnya
- Es serut secukupnya
BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco
Cara membuat :
1. Rebus air bersama gula pasir dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal, rebus hingga mendidih
2. Jika sudah mendidih dan gula larut, sisihkan sebentar dan biarkan dingin