Ingin Berbuka dengan Menu yang Praktis? Cek 3 Rekomendasi Menu Masakan Simpel Ini, Lezat dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Nikmatnya! Coba Masak Cah Sawi Putih Telur Ini, Cocok Jadi Menu Sahur, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini

Bahan-bahan :

• 1 papan tempe, potong kotak-kotak lalu goreng setengah matang
• 2 buah tahu, potong kotak-kotak lalu goreng hingga berkulit
• 1 lembar daun jeruk
• 1 ruas kecil lengkuas, geprek
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdt kecap manis
• 2 lembar daun salam
• Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Iced Coffee Jelly Viral Ini untuk Takjil Berbuka Puasa, Dijamin Nendang dan Segar

Bahan bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 3 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit 

BACA JUGA:Bikin Buka Puasa dan Sahur Ketagihan, Coba Resep Ayam Cabe Hijau Sederhana, Cara Buatnya Simple dan Praktis

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang

2. Masukkan potongan tahu dan tempe, beri sedikit air lalu aduk-aduk hingga rata

3. Bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

4. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut

5. Sambel tempe tahu siap disajikan

BACA JUGA:Wajib Dicoba! Ini 5 Resep Infused Water Sehat dan Segar, Cek Cara Membuatnya di Sini

2. Capcay

Capcay menjadi rekomendasi menu sahur berikutnya. Selain enak, capcay juga sehat karena mengandung banyak sayuran. Berikut resep capcay yang dapat kamu coba buat. 

Bahan-bahan :

• 100 gram kembang kol
• 150 gram brokoli
• 20 ekor udang kupas
• 5 buah jagung muda, potong serong
• 50 gram wortel
• 2 siung bawang merah iris
• 200 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Larutan maizena secukupnya 

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Ini Wajib Kamu Coba, Bikin Sayur Lodeh Simple dan Enak, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini