Cara membuatnya:
Panaskan 3 sdm minyak goreng.
Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, serai dan tomat, aduk rata, masak hingga harum.
Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam, aduk hingga merata, tunggu sampai ayam mengeluarkan airnya.
Tambahkan 300 ml air (sampai ayam terendam seluruh bagiannya).
Masak sampai air mendidih kemudian masukkan daun pandan, gula, garam, dan kaldu bubuk.
Setelah airnya mulai menyusut, masukkan daun bawang dan daun kemangi, lalu masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasanya
Ayam woku siap dihidangkan.
Gimana mudah bukan resepnya? Selamat mencoba dirumah sobat beken.(*)