Bahan:
- 1 papan cincau hitam
- 1000 ml susu cair fullcream
- Es batu (secukupnya)
- 200 gr gula aren atau gula merah (sesuai selera)
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
Cara membuat:
- Bila bahan sudah disiapkan, rebuslah gula aren, gula pasir dan air sampai larut.
- Setelah larut, lalu diamkan sejenak hingga dingin.
- Lalu serut cincau memakai parutan keju.
- Kemudian, campurkan cincau, susu, dan juga gula aren yang sudah dilarutkan tadi, selanjutnya diaduk rata.
- Tuangkan es batu secukupnya dan sajian pun siap dihidangkan.
BACA JUGA:Cobain Minuman Es Jelly Kelapa Muda Ini! Segar dan Bikin Nikmat, Cek Resep dan Cara Membuat di Sini
4. Resep es cincau kelapa muda
Bahan:
- 500 gr cincau (dipotong-potong kecil)
- Kelapa muda (secukupnya)
- 1 liter susu UHT atau santan (sesuai selera)
- Es batu (secukupnya)
- 300 air