- 150 gram air
- 4 butir telur
- 1/2 lemon
- 2 sdt garam halus
- 125 gram mentega
- 250 gram selai stroberi (optional)
- Minyak bunga matahari (untuk menggoreng)
BACA JUGA:Nikmat dan Menyegarkan, Ini 5 Resep Infused Water, Minuman Sehat yang Harus Kamu Coba
Cara membuat:
- Jika bahan sudah disiapkan, campur semua bahan kecuali mentega dan selai strawberry dalam mangkuk mixer.
- Lalu diaduk dengan kecepatan sedang hingga tercampur merata.
- Kemudian, ditambah margarin sedikit demi sedikit sampai adonan tersebut kalis.
- Selanjutnya, adonan ditutup di mangkuk menggunakan plastik wrap atau kain bersih.
- Setelah itu, tempatkan ke dalam kulkan dan tunggu hingga semalaman.
- Kemudian, potong adonan sesuai kebutuhan atau hingga menjadi 20 bagian.
- Lalu, masukkan ke dalam wadah yang sudah ditaburi tepung. Kemudian, tutup kembali dengan plastik wrap atau kain bersih selama sekitar 4 jam.
- Jika sudah, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sampai kuning kecokelatan. Kemudian diangkat dan tiriskan.
- Setelah itu, masukkan donat ke mangkuk gula kastor dan lumuri sampai merata.
BACA JUGA:Punya Stok Anggur di Rumah? Yuk Coba Kreasikan dengan 3 Resep Olahan Buah Anggur Ini
- Kemudian, lubangi roti di bagian pinggir menggunakan pisau. Lalu isi dengan selai strawberry atau selai rasa apapun sesuai dengan selera.
- Jika sudah, sajikan camilan donat anti gagal ini di atas piring sajian. Camilan tersebut pun siap untuk disantap bersama dengan keluarga atau teman sebagai hidangan penutup.
2. Resep donat toping gula halus dan keju
Bahan donat (8 porsi):
- 450 gram tepung terigu protein tinggi (di-ayak)
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram 1 bungkus ragi
- 1 royco kaldu ayam