- 200 gr kacang mede, sangrai dan haluskan
- 200 gr tepung terigu protein rendah- 100 gr gula mentega- 200 gr gula bubuk, untuk taburan
- 1 sdt garam- Margarin untuk olesan
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang sudah dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu.
- Lalu diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Bentuk seperti bulatan kelereng, kemudian letakkan diatas loyang datar yang sudah diolesi margarin.
- Jika sudah, panggang dengan suhu 160 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit sampai matang dan kering.
- Kemudian diangkat lalau biarkan dingin sejenak.
- Setelah itu balutkan menggunakan gula bubuk sampai merata. Simpan di dalam stoples kedap dengan udara.
BACA JUGA:Cek 5 Resep Bikin Pisang Goreng Enak di Sini, Gampang Banget Cukup Siapkan Bahan Ini
4. Resep biji ketapang
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin
- 200 ml santan
- 1 sdt garam
- 150 gram gula pasir
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, masukkan semua bahan lalu diaduk dan uleni sampai kalis.
- Kemudian bungkus adonan menggunakan plastic wrap, tunggu hingga 30 menit.
- Selanjutnya bentuk adonan memanjang. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga sekitar 30 menit.
- Jika sudah, ambil adonan tersebut lalu potong serong kecil-kecil menggunakan gunting.
- Panaskan minyak. Lalu goreng biji ketapang sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng biji ketapang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:6 Resep Masakan Rumahan Enak dan Lezat, Cobain Bikin Ayam Goreng Bawang Pedas Manis Ini
Inilah beberapa resep camilan enak yang perlu kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat.(*)