6. Baluri dengan Parutan Pir
Tips mengolah daging kambing agar tidak bau berikutnya adalah dengan dibaluri parutan buah pir. Hal tersebut karena buah ini juga memiliki kandungan yang bisa menghilangkan bau menyengat dari daging kambing.
Cara menggunakannya sama dengan parutan buah nanas, yakni baluri daging dengan parutan pir selama setengah jam sebelum diolah.
7. Bungkus dengan Daun Pepaya
Selain parutan pir, membungkus daging kambing dengan daun pepaya juga bisa menghilangkan bau dari daging kambing.
Tidak hanya itu, kandungan enzim di dalam daun pepaya juga bisa membuat daging kambing menjadi lebih empuk.
8. Lumuri dengan Jeruk Nipis
Tips mengolah daging kambing agar tidak bau selanjutnya adalah dengan melumuri daging dengan jeruk nipis.
Hal tersebut karena jeruk nipis memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat membersihkan daging sehingga bau tidak sedap yang menempel di daging bisa diminimalisir.
9. Lumuri dengan Cuka Apel
Tips mengolah daging kambing agar tidak bau lainnya adalah dengan dilumuri cuka apel. Hal tersebut karena cuka apel memiliki zat yang efektif menghilangkan bauh tak sedap dari daging. Selain itu, cuka apel juga bisa mengempukkan daging.
BACA JUGA:Masukkan Dalam Freezer! Ini 6 Cara Menyimpan Daging Kurban agar Awet
10. Rendam di dalam Cola
Tips mengolah daging kambin agar tidak bau yang terakhir adalah merendam daging dengan cola. Hal tersebut karena cola memiliki zat yang mampu menghilangkan bauh tak sedap dari daging kambing.
Demikian informasi mengenai cara mengolah daging kambing agar tidak bau, semoga bermanfaat.(*)