4. Resep kastengel
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 100 gram keju edam parut
- 100 gram keju cheddar parut
- 3 kuning telur (untuk olesan)
- Margarin (secukupnya untuk olesan)
BACA JUGA:9 Olahan Camilan Jagung Lezat Rekomendasi untuk Temani Waktu Santai Kamu
Cara membuat:
- Lebih dulu kocok mentega dengan putih telur, sampai putih dan mengembang.
- Lalu campurkan keju edam yang sudah diparut sambil dikocok sampai merata.
- Tambahkan tepung terigu kemudian diaduk perlahan menggunakan sendok kayu sampai tercampur merata.
- Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, potong-potong dengan lebar 1/2 cm panjang 2 cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
- Kemudian bagian atasnya diolesi kuning telur, campurkan keju cheddar yang sudah diparut.
- Lalau panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dan kering.
- Selanjutnya diangkat dan biarkan hingga dingin. Simpan di dalam wadah kedap udara.
- Camilan pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Enak dan Menyegarkan! Ini 5 Resep Camilan Salad Buah, Cara Membuatnya Cukup Simple, Cek di Sini
Inilah beberapa ide camilan simple gurih dan mudah ditiru yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat.(*)