- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin
- 200 ml santan
- 1 sdt garam
- 150 gram gula pasir
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, masukkan semua bahan lalu diaduk dan uleni sampai kalis.
- Kemudian bungkus adonan menggunakan plastic wrap, tunggu hingga 30 menit.
- Selanjutnya bentuk adonan memanjang. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga sekitar 30 menit.
- Jika sudah, ambil adonan tersebut lalu potong serong kecil-kecil menggunakan gunting.
- Panaskan minyak. Lalu goreng biji ketapang sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng biji ketapang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Kroket hingga Ongol-ongol, Ini 9 Ide Camilan dari Singkong yang Paling Direkomendasikan
3. Resep keripik pisang manis gurih
Bahan:
- 1 tandan pisang kepok mentah
- 2 liter minyak sayur
- 540 gram gula pasir
- 600 cc air
Cara membuat:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan, kemudian kupas semua pisang dan rendam di air.
- Cuci lagi pisang dan bilas hingga 4 kali.
BACA JUGA:Pernah Dinobati Jadi Camilan Terenak di Dunia, Ini 5 Resep Pisang Goreng Crispy dan Enak
- Setelah itu pisang dipotong, kemudian direndam lagi.
- Selanjutnya panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga sedikit kecokelatan dan tiriskan.
- Lalu didihkan air, campurkan gula pasir dan diaduk merata.
- Kemudian sisihkan dan dinginkan di suhu ruang.
- Jika sudah, pisang yang sudah digoreng direndam ke dalam air gula, lalu goreng lagi hingga kering kecokelatan. Tiriskan.
- Setelah dingin, dapat simpan di dalam stoples tertutup. Camilan pun siap untuk dimakan.
BACA JUGA:5 Ide Olahan Buah Kedondong, Rekomendasi Camilan yang Segar dan Lezat