BETVNEWS - Pesto hingga salad, ini 4 ide kreasi olahan makanan dari daun basil, yuk coba resep dan cara membuatnya.
Daun basil tidak hanya berguna sebagai bumbu, tetapi juga bisa menjadi bahan utama dalam berbagai olahan makanan.
BACA JUGA:Cobain 5 Resep Olahan Ayam Enak Ini, Dibikin Balado hingga Serundeng Lebih Nikmat
BACA JUGA:Resep Minuman Olahan Sereh yang Wajib Dicoba, Baik untuk Kesehatan
Biasanya jenis daun ini dimanfaatkan untuk masakan barat, sebab cita rasanya yang khas untuk masakan luar Indonesia.
Berikut beberapa ide kreasi olahan makanan dari daun basil yangd aapt kamu coba. Resep ini dijamin enak dan bikin nagih.
BACA JUGA:5 Resep Mentimun Enak dan Mudah Dibuat, Acar Salah Satunya, Cek yang Lain
BACA JUGA:Cobain 4 Aneka Resep Olahan Strawberry Populer Ini, Dijamin Bikin Ketagihan, Yuk Recook!
Resep Olahan Makanan dari Daun Basil
1. Chicken Basil Stir Fry (Tumis Ayam Basil)
Bahan:
- 300 gram dada ayam, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 paprika merah, iris tipis
- 1 cangkir daun basil segar
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan minyak sayur
BACA JUGA:5 Resep Olahan Kembang Kol yang Mudah Dibuat, Menu Lezat Buat Temani Makan Siang Kamu
BACA JUGA:4 Resep Olahan Asparagus Menggugah Selera, Gampang Dibuat
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan irisan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan paprika dan tumis hingga sedikit layu.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan daun basil dan masak sebentar hingga layu.
- Sajikan dengan nasi putih.
BACA JUGA:Punya Stok Buncis di Kulkas? Yuk Masak Hidangan Lezat yang Menggugah Selera Ini, Cek Resepnya