BETVNEWS - Cobain resep Pesmol Gurame Menggugah selera, menu masakan sederhana cocok disantap pagi hari.
Olahan ikan yang bisa dijadikan salah satu menu andalan ketika makan siang bersama keluarga ialah ikan pesmol gurame bumbu kuning.
BACA JUGA:Coba Biasakan Minum Air Putih Hangat di Pagi Hari, Ini yang Akan Kamu Rasakan!
Pesmol merupakan masakan khas Sunda yang berasal dari Jawa Barat.
Bahan ikan pesmol yang digunakan yakni gurame. Ikan gurame akan dimasak pesmol dimana bumbu kuning berserta santan dimasak hingga akhirnya menjadi menu kuliner lezat menggugah selera.
BACA JUGA:Lakukan Kebiasaan Ini Biar Morning Depression Berkurang, Baik untuk Kesehatan
Resep pesmol gurame bumbu kuning menjadi salah satu menu masakan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Bumbu pesmol menjadi ciri khas asli Nusantara yang sudah banyak digunakan dalam menu masakan lezat.
Bumbu pesmol memang sangat cocok dimasak dengan bahan ikan. Namun demikian, tidak menutup kemungkinan bumbu tersebut bisa dimasak dengan bahan protein hewani lainnya, seperti daging ayam atau daging sapi.
Lalu, bagaimana resep pesmol gurame bumbu kuning? Yuk simak di bawah ini.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Daging yang Paling Direkomendasikan, Lezatnya Menggoyang Lidah
Resep Pesmol Gurame Bumbu Kuning
Bahan:
- 1 kg ikan gurame segar
- 2 buah air jeruk nipis
- 1½ sendok teh garam
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan bumbu kuning
- 300 ml santan kental
- 2 batang serai digeprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat merah dipotong-potong
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
BACA JUGA:5 Rekomendasi Hair Mask yang Mantul untuk Atasi Rambut Rontok, Apa Saja?