BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur yang Mudah Dibuat, Nomor 2 Kesukaan Semua Orang
BACA JUGA:Cukup Konsumsi Buah Alpukat Secara Rutin, Baik untuk Kesehatan Jantung, Cek Manfaat Lainnya
5. Resep Telur Mata Sapi Sambal Bawang
--Sumber foto: (Web/fimela.com)
Olahan telur pedas gurih yang terakhir adalah telur mata sapi sambal bawang. Menu satu ini sangat cocok dipadukan dengan nasi panas, ini resepnya.
Bahan:
- 5 butir telur
Bumbu sambal:
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- minyak secukupnya
Cara Membuat
- Goreng telur ceplok hingga matang
- Tumis semua bumbu sambal yang sudah dihaluskan
- Saat sudah harum beri bumbu penyedap seperti garam dan sedikit kaldu bubuk
- Tambahkan telur ceplok yang sudah digoreng dan aduk hingga seluruh permukaan telur tekena sambal bawang
- Telur mata sapi sambal bawang siap dinikmati.
Demikian informasi mengenai resep olahan telur dengan citarasa pedas dan gurih, semoga bermanfaat.