BACA JUGA:Pemkot Dukung Peningkatan Kualitas Pelayanan Perizinan di Kota Bengkulu
BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur Super Lezat, Rekomendasi untuk Temani Sarapan Kamu, Cek Sekarang
4. Resep Telur Mata Sapi Sambal Bawang
--Sumber foto: (Web/fimela.com)
Olahan telur sederhana yang lainnya adalah telur mata sapi sambal bawang. Menu satu ini sangat cocok dipadukan dengan nasi panas, ini resepnya.
Bahan:
- 5 butir telur
- Bumbu sambal:
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- minyak secukupnya
Cara Membuat
- Goreng telur ceplok hingga matang
- Tumis semua bumbu sambal yang sudah dihaluskan
- Saat sudah harum beri bumbu penyedap seperti garam dan sedikit kaldu bubuk
- Tambahkan telur ceplok yang sudah digoreng dan aduk hingga seluruh permukaan telur tekena sambal bawang
- Telur mata sapi sambal bawang siap dinikmati.
- Demikian informasi mengenai resep olahan telur dengan citarasa pedas dan gurih, semoga bermanfaat.
BACA JUGA:Cegah Penyakit Parkinson Sejak Dini untuk Masa Tua Berkualitas, Ini Caranya
BACA JUGA:Mengenal Parkinson, Penyakit Kronis yang Kerap Serang Lansia, Seperti Apa?
5. Resep Sup Telur Tomat Sederhana
Olahan telur sederhana yang terakhir adalah sup telur tomat. Menu satu ini cukup populer beberapa waktu belakangan, rasanya yang asam, manis, cramy dan segar membuat mata melek dan pagi kamu jadi lebih bersemangat, berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 4 butir telur ayam, dikocok lepas
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, dirajang
- 1 buah tomat, potong dadu
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum
- Tambahkan bawang daun dan tomat, kemudian aduk hingga agak layu
- Masukkan air, gula dan garam secukupmnya
- Jika sudah sesuai selera, tunggu hingga air menyusut
- Tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu orak arik
- Sup telur tomat siap dinikmati.
Demikian informasi mengenai resep olahan telur sederhana yang lezat dan mudah dibuat, semoga bermanfaat.