Cara Membuat
- Kocok telur yang ingin dimasak hingga kuning dan putih telur menyatu
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkuk dengan telur.
- Aduk kembali hingga semua bahan menyatu tanpa ada yang bergumpal
- Masak adonan di atas panci antilengket yang sebelumnya sudha diberi sedikit minyak
- Goreng hingga telur matang dan berwarna kecoklatan, jangan lupa untuk menggoreng dua sisi telur agar matang merata
- Telur krispi siap dinikmati
BACA JUGA:7 Minuman Segar Olahan Alpukat Ini Wajib Dicoba, Enak dan Mudah Dibuat, Cek Resep di Sini
BACA JUGA:Bersinersi dengan Pemerintah Daerah, Kormi Rejang Lebong Jaring Bibit Atlet Fornas 2025
2. Resep Telur Ceplok Kecap
--Sumber foto: (Web/kompas.com)
Selain telur krispi, telur ceplok kecap juga menjadi salah satu olahan berbahan dasar telur yang sangat sederhana dan lezat.
Menu satu ini tidak hanya mudah dibua namun sangat enak jika dimakan bersama kecap dan nasi penas, yuk bikin sekarang:
Bahan
- 5 butir telur ayam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula aren
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
Bumbu Iris
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara Membuat
- Goreng telur di atas wajan hingga berwarna kecoklatan
- Tumis semua bumbu dan tumis hingga harum
- Masukkan secukupnya air, saus, kecap, lada, dan berbagai penyedap rasa
- Tunggu hingga masakan mendidih kemudian tambahkan telur ceplok
- Telur ceplok kecap siap dinikmati.
BACA JUGA:Bawa Sajam, Pemuda Diamankan Satreskrim Polres Kaur
BACA JUGA:MPP Seluma Segera Dilengkapi Fasilitas Balai Nikah Gratis
3. Resep Omelet Spanyol
Olahan telur sederhana selanjutnya adalah omelet sepanyol. Rasanya yang lezat membuat hari menjadi lebih semangat, berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 3 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1 butir kentang, diiris tipis
- 1 buah sosis, diiris tipis
- 1/2 butir bawang bombay, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat
- Tumis bawang putih dan bawang merah hinggga harum
- Tambahkan potongan kentang kecil dan masak selama 10 menit
- Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga menyusut
- Masukkan telur kock dan sosis secukupnya
- Bumbui dengan dengan garam dan ladah, kemudian aduk yang benar
- Goreng adonan dan omelet siap dinikmati.
- Demikian informasni mengenai resep olahan telur untuk menu sarapam kamu, semoga bermanfaat.