Resep sayur pakcoy selanjutnya adalah dimasak siram ayam lada hitam. Menu satu ini memberikan rasa yang guruh dan creamy sangat cocok dipadukan dengan nasi panas, berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
* 2 buah pakcoy
* 250 gr dada ayam
* 4 siung bawang putih
* Saus tiram
* Kecap asin
* Kecap manis
* Kaldu bubuk
* Lada hitam bubuk
* Gula pasirAir
Cara membuat:
* Rebus sayur pakcoy yang sudah dibersihkan
* Tumis bawang putih yang sudah diiris hingga harum
* masukkan ayam dan tumis sebentar
* Masukkan saus tiram kecap asin dan manis lalu aduk terus hingga bumbu merata