Selain manfaat kesehatan, banyak pemanis alami juga memberikan variasi rasa yang berbeda dari gula putih. Dengan mengetahui cara menggunakan pemanis alami ini, kamu dapat menciptakan hidangan yang lezat dan lebih sehat.
Lantas apa saja pemanis alami pengganti gula ini? Simak ulasannya yang telah BETV rangkum dalam artikel berikut ini.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Olaraga untuk Lansia, Nomor 1 Jalan Cepat, Cek yang Lain di Sini
BACA JUGA:Jangan Bingung Lagi, Ini 5 Perbedaan Glukosa dan Fruktosa yang Perlu Kamu Ketahui
Pemanis Alami Pengganti Gula
1. Madu
--(Sumber : iStockPhoto)
Pemanis alami pengganti gula pertama adalah madu yang telah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Madu merupakan pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. Selain memberikan rasa manis, madu juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan
Madu ini dapat digunakan di dalam minuman seperti teh, kopi, atau smoothie, atau dalam pembuatan kue seperti di dalam resep kue dan roti untuk memberikan rasa dan kelembutan yang khas.
Bukan hanya itu, madu ini juga dapat memberikan manfaat untuk penyembuhan karena memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu penyembuhan tenggorokan atau luka.
BACA JUGA:Pengendara Motor Tewas di Tempat, Tabrak Tembok di Jalan Sukamerindu
2. Stevia
Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana dan bisa dijadikan sebagai pengganti gula. Pemanis ini tidak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman untuk penderita diabetes.
Stevia ini dapat digunakan sebagai pemanis minuman yang digunakan untuk teh, kopi, dan juga minuman lainnya tanpa menambah kalori.