Dilansir dari laman bliofood.net, berikut beberapa resep tempe yang dapat kamu sajikan di rumah.
Resep membuat olahan tempe tanpa tepung
1. Resep sambal tempe kemangi
Bahan:
- 1 papan tempe (dipotong kecil dan digoreng hingga matang)
- 15 cabai keriting
- 7 cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Minyak goreng
BACA JUGA:Lezat dan Bergizi, Ini 5 Resep Olahan Sayur Pakcoy yang Cocok untuk Menu Makan Malam Kamu
BACA JUGA:Resep Olahan Udang Praktis dan Mudah Untuk Dibuat, Yuk Coba Dijamin Ketagihan
- 1 jeruk limau (sesuai selera)
- Segenggam kemangi
- Garam, gula, kaldu jamur
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah siap, gorenglah sejenak bahan sambal (cabai dan juga bawang), kemudian angkat serta diulek kasar.
- Lalu taburkan garam, gula, hingga kaldu jamur.
- Tambahkan tempe goreng dan penyet.
- Selanjutnya campurkan daun kemangi, kemudian diaduk rata.
- Setelah itu tuang air jeruk limau ke dalamnya, sajian ini pun siap dihidangkan.