Manfaat tempe untuk kesehatan
1. Menekan nafsu makan
Manfaat lainnya, tempe memiliki kandungan tinggi protein yang bisa mengendalikan nafsu makan. Hal tersebut karena protein dapat memberi rasa kenyang dan mengurangi lapar.
Sebuah studi juga menyebutkan bahwa kedelai ini punya kandungan protein tinggi yang bisa meningkatkan rasa kenyang dan baik untuk diet.
2. Menjaga saluran cerna
Tempe juga memiliki kandungan probiotik yakni berupa bakteri baik yang bermanfaat menjaga kesehatan saluran cerna.
Bukan hanya saluran pencernaan saja yang sehat, namun kekebalan tubuh pun meningkat.
Hal ini karena 70-80 persen sistem kekebalan tubuh ada di saluran pencernaan.
BACA JUGA:Manfaat Lain Jahe Merah yang Jarang Diketahui, Ampuh Menghambat Sel Kanker
BACA JUGA:Teh Jahe Dapat Meredakan Rasa Sakit, Cek Manfaat Lain bagi Kesehatan
3. Mencegah anemia
Tempe diketahui memiliki manfaat untuk mencegah anemia. Hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya, seperti zat besi.
Sebagaimana diketahui sumber zat besi paling banyak ditemukan pada daging hewan serta produk unggas.
Namun, ada kekhawatiran jika seseorang tidak mengonsumsi daging atau makanan yang punya kandungan zat besi, dapat menyebabkan anemia defisiensi zat besi.
Sehingga perlunya konsumsi nutrisi penting untuk tubuh setiap harinya, kamu bisa mendapat suplemen lewat zat besi yakni melalui kacang kedelai.