4. Resep spaghetti saus alpukat
Bahan (untuk 6-8 porsi):
- 250 gram spageti
- 2 alpukat. Potong dan kupas
- 1 bawang putih
- 1 genggam daun bawang yang diiris-iris
- Air perasan lemon
- 75 mililiter minyak zaitun
- Lada
- Garam
BACA JUGA:Ini Dia Resep Lumpia Goreng, Cemilan Enak untuk Si Kecil dan Keluarga di Rumah
BACA JUGA:Resep Pilihan Jus Wortel Ini Wajib Kamu Coba, Dijamin Bikin Segar dan Enak
Cara memasak:
- Siapan air rebusan tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan spaghetti dan masak hingga sekitar 6 sampai 8 menit.
- Sementara pasta dimasak, buat sausnya: masukkan alpukat, bawang putih, daun bawang, air perasan lemon, lada dan minyak zaitun di blender sampai lembut.
- Jika pasta sudah matang, tiriskan 1/2 dari air dan biarkan setengahnya.
- Lalu tuang air rebusan pasta ke campuran alpukat.
- Masukkan garam secukupnya dan jangan lupa cek rasa.
- Spaghetti saus alpukat pun siap untuk disajikan.
BACA JUGA:5 Resep Menu Makanan Enak yang Boleh Dikonsumsi Oleh Penderita Rematik
BACA JUGA:5 Resep Olahan Pare yang Mudah Dibuat, Lezatnya Bikin Makan Makin Lahap