BACA JUGA:Sinergitas Tri Dharma Perguruan Tinggi Dosen Universitas Terbuka Bengkulu dengan Program Pemerintah
5. Apple Pie Teflon
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega dingin
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2-3 sdm air dingin
- 2 buah apel (potong dadu kecil)
- 50 gram gula merah
- 1 sdm kayu manis bubuk
- 1 sdm mentega
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Pisang untuk Kecantikan, Bikin Glowing dan Awet Muda
BACA JUGA:1 Pejabat Kemendagri dan 4 Pejabat Pemprov Bengkulu Resmi Bertugas Usai Terima SK Pjs Bupati
Cara Membuat:
- Campurkan tepung, mentega, gula pasir, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, lalu simpan di kulkas selama 30 menit.
- Tumis apel dengan mentega, tambahkan gula merah dan kayu manis hingga apel melunak dan karamel terbentuk.
- Giling adonan pie, potong menjadi bulatan sesuai ukuran teflon.
- Letakkan satu lapisan adonan di teflon, isi dengan apel karamel, lalu tutup dengan lapisan adonan pie lainnya.
- Masak dengan api kecil, tutup teflon, dan panggang hingga kedua sisi pie matang kecoklatan.
BACA JUGA:8 Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan, Bantu Sehatkan Ginjal Salah Satunya
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 3 Jenis Asam Lemak Omega-3 yang Diperlukan oleh Tubuh, Apa Saja?
Selamat mencoba membuat pastry dengan teflon di rumah. Semoga aneka resep yang kmai sajikan semuanya suka.