Begini Cara Membuat Puff Pastry Enak Tanpa Oven, Cukup Pakai Teflon, Intip Aneka Resepnya di Sini

Selasa 24-09-2024,16:46 WIB
Reporter : Rizki
Editor : Ria Sofyan

BACA JUGA:BNNP Bengkulu Musnahkan Barang Bukti Ganja dan Sabu Sitaan 3 Tersangka

3. Martabak Manis Pastry


--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt baking soda
  • Mentega untuk olesan
  • Topping: susu kental manis, cokelat, keju, kacang, meses

BACA JUGA:Dapat Nomor Urut 2, A-BANG Optimis Menyala di Pilkada Lebong 2024

BACA JUGA:5 Paslon Deklarasi Kampanye Damai, Nomor Urut 1 DISUKA Siap Ikut Kontestasi Secara Sportif

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung, gula, ragi, garam, dan air, aduk rata. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
  2. Tambahkan baking soda ke dalam adonan, aduk rata.
  3. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan, lalu tutup teflon. Masak hingga muncul pori-pori dan matang.
  4. Angkat martabak, olesi mentega, dan beri topping sesuai selera (susu kental manis, cokelat, keju, atau kacang).
  5. Lipat martabak menjadi dua dan potong-potong sesuai selera.

BACA JUGA:Pasutri di Seluma Nekat Curi HP, Aksinya Terekam CCTV

BACA JUGA:Mantan Sekda Kota Bengkulu Beri Dukungan, Optimis DISUKA Menang Pilkada

4. Puff Pastry Pisang Cokelat Teflon


--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega dingin (potong dadu)
  • 50 ml air dingin
  • 3 buah pisang (potong kecil)
  • 100 gram cokelat batang (potong dadu)
  • Gula pasir secukupnya

BACA JUGA:Usai Penetapan Nomor Urut Paslon, KPU Seluma Kirim Rancangan Surat Suara ke KPU RI

BACA JUGA:Punya Rambut Putih di Usia Muda? Ini Ada Cara Mengatasinya, Mudah Cuma Pakai Seledri

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung dan mentega hingga teksturnya berbutir seperti pasir. Tambahkan air dingin dan uleni sebentar, jangan sampai terlalu kalis. Bungkus dan simpan di kulkas 30 menit.
  2. Giling adonan tipis, potong persegi panjang.
  3. Isi dengan pisang dan cokelat, lipat adonan dan tekan bagian tepi agar tidak terbuka.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil. Letakkan puff pastry di atas teflon dan masak hingga kecoklatan di kedua sisi.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir di atasnya.

BACA JUGA:Baik untuk Janin, Buah Pisang Simpan 5 Manfaat Ini untuk Ibu Hamil

Kategori :