* 1 sdm gula merah
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu bubuk
* minyak secukupnya
Cara Membuat
* Goreng telur ceplok hingga matang
* Tumis semua bumbu sambal yang sudah dihaluskan
* Saat sudah harum beri bumbu penyedap seperti garam dan sedikit kaldu bubuk
* Tambahkan telur ceplok yang sudah digoreng dan aduk hingga seluruh permukaan telur tekena sambal bawang
* Telur mata sapi sambal bawang siap dinikmati.
Demikian informasi mengenai resep olahan telur dengan citarasa pedas dan gurih, semoga bermanfaat.