- 8 buah bawang merah (potong kasar)
- 1 buah tomat (cincang)
- 1-2 sdm air jeruk nipis
- 10 buah cabai merah (tumbuk kasar)
- Garam (secukupnya)
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, ambil ayam kemudian lumuri dengan 1 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis, tunggu hingga sekitar 10 menit. Lalu tiriskan.
- Setelah itu nyalakan api sedang dan goreng hingga matang. Tiriskan.
- Tuang 5 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah hingga bening.
- Masukkan cabai dan tomat, lalu diaduk hingga cabai matang.
- Selanjutnya tambahkan ayam goreng, diaduk lalu tuang air jeruk nipis dan sedikit garam. Diaduk lagi sampai merata.
BACA JUGA:Lezat dan Sehat! Ini 3 Resep Masakan Olahan Daun Katuk yang Bisa Kamu Coba
BACA JUGA:Cobain Resep Simpel Telur Kukus Tahu Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nikmat
2. Resep ayam serundeng
Bahan:
- 300 gr dada ayam (dipotong kecil)
- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- 2 cm jahe (digeprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai (digeprek)
- 2 cm lengkuas (digeprek)