Karakteristik plum Damson yakni mempunyai ukuran buah yang kecil, berbentik oval atau bulat. Plum damson memiliki rasa yang lebih asam dan tajam dibandingkan dengan plum biasa.
Rasa manisnya lebih terasa ketika sudah matang, tetapi biasanya lebih banyak digunakan untuk membuat produk olahan seperti selai atau saus.
Plum damson adalah pilihan buah yang kaya rasa dan nutrisi, cocok untuk olahan makanan atau konsumsi langsung, terutama jika Anda menyukai rasa yang sedikit lebih asam.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 5 Ciri Kulit Sensitif yang Sering Terjadi, Salah Satunya Kulit Mudah Memerah
BACA JUGA:Bagus Dikonsumsi oleh Wanita, Ini 10 Manfaat Buah Plum Merah yang Bisa Didapat untuk Kesehatannya
4. Plum Mirabelle
Plum Mirabelle mempunyai mana latin Prunus domestica subsp. syriaca yang merupakan varietas plum terkecil diantara jenis plum lainnya.
Buah ini berasal dari kawasan Prancis, terutama di wilayah Lorraine, di mana plum Mirabelle sangat terkenal.
Plum Mirabelle berukuran kecil, biasanya lebih kecil dibandingkan plum biasa, dengan bentuk bulat atau sedikit oval.
BACA JUGA:Kulit Lebih Ternutrisi, Inilah Sederet Manfaat Konsumsi Plum Merah Secara Rutin
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Prioritaskan Pembangunan Infrastruktur Jalan dan Jembatan di Tahun 2025
ulitnya berwarna kuning keemasan dengan sedikit merah di beberapa bagian. Daging buahnya manis, berair, dan memiliki sedikit rasa asam, memberikan kombinasi rasa yang lezat dan segar.
Plum Mirabelle sering digunakan dalam pembuatan selai, marmalade, atau bahkan minuman beralkohol seperti eau-de-vie, minuman khas Prancis yang dibuat dari fermentasi plum.
Selain itu, plum Mirabelle juga dapat dimakan segar, digunakan dalam kue, pie, atau tart, serta sebagai bahan dalam hidangan penutup lainnya.
BACA JUGA:5 Manfaat Mengonsumsi Plum Merah, Mengurangi Kerusakan Hati dan Ginjal hingga Gula DarahBACA JUGA:Pelimpahan Tahap ll Kasus Korupsi Bank BUMN di Kota Bengkulu yang Rugikan Negara Rp4 M
5. Plum Greengage