Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai merah.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan cumi, masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi.
BACA JUGA:6 Dampak Tubuh Kekurangan Zinc yang Perlu Diwaspadai, Bisa Sebabkan Nafsu Makan Menurun
BACA JUGA:6 Manfaat Zinc untuk Kesehatan, Bisa Percepat Penyembuhan Luka
4. Cumi Masak Hitam
Cumi lada hitam--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi-cumi (jangan buang tintanya)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan cumi dan tinta cuminya. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula, masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Olah Kelengkeng Jadi 5 Makanan Menggugah Selera, Dijamin Mau Bikin Lagi dan Lagi!
BACA JUGA:Hari Disabilitas Internasional: Adhyaksa Runner Rayakan Solidaritas dan Inklusi Melalui Olahraga
5. Cumi Tumis Cabai Hijau
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi, bersihkan dan potong cincin
- 8 buah cabai hijau besar, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, tumis hingga layu.
- Tambahkan cumi, garam, dan gula. Masak sebentar hingga cumi matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:3 Efek Samping Buah Kelengkeng yang Perlu Diketahui, Jangan Konsumsi Berlebihan!
BACA JUGA:5 Manfaat Kelengkeng Ini Wajib Kamu Ketahui, Baik Untuk Kesehatan!
6. Cumi Isi Tahu
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi-cumi besar, bersihkan
- 200 gram tahu putih, hancurkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng