Bahan:
- 100 gram wortel, parut halus
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur tepung, garam, lada, dan susu hingga rata. Masukkan telur dan wortel parut, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Tuang adonan, ratakan hingga tipis. Masak hingga kedua sisi matang.
- Sajikan dengan saus yogurt atau krim keju.
BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Biji Selasih Sehari-hari, Baik untuk Daya Tahan Tubuh
BACA JUGA:Tahu Aman Dikonsumsi untuk Ibu Hamil, Cek Manfaat yang Perlu Diketahui di Sini
5. Wortel Goreng Tepung Crispy
Bahan:
- 200 gram wortel, potong memanjang seperti stik
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan air hingga menjadi adonan celupan.
- Celupkan stik wortel ke dalam adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga garing.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.
BACA JUGA:Upaya Rehabilitasi Hutan, Pemprov Bengkulu Fokus di 15 Program
Itulah resep camilan wortel yang dapat kamu coba di rumah. Camilan asin ini cocok disajikan untuk keluarga dikala santai. Jangan lupa suguhkan kopi atau teh hangat.
Selamat mencoba dan semoga suka.