Jamur ini seringkali digunakan sebagai pengganti daging dalam hidangan vegetarian karena memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang mirip dengan daging.
Selain itu, jamur portobello juga mengandung kalium yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
BACA JUGA:Pemkot Bengkulu Catat Retribusi TKA 2024 Capai Rp570 Juta
BACA JUGA:Wabup Seluma Salurkan Bantuan untuk Korban Kebakaran di Desa Sari Mulyo
6. Jamur Kuping
--(Sumber : iStockPhoto)
Jamur kuping populer di Indonesia dan dikenal memiliki tekstur yang kenyal serta sering digunakan dalam masakan Asia, seperti sup atau tumisan.
Jamur ini rendah kalori dan kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan dan baik untuk kamu yang sedang dalam program diet.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="350px" width="336px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Selain itu, jamur kuping juga mengandung senyawa yang membantu menurunkan kolesterol dan melancarkan peredaran darah.
BACA JUGA:Muka Kusam? Kenali 7 Penyebab dan Tindakan yang Tepat untuk Mengatasinya
BACA JUGA:Bisa Menyamarkan Mata Panda, Cukup Pakai Masker Kopi Ini, Cek Manfaatnya
7. Jamur Maitake
Jamur maitake, yang juga dikenal sebagai "Hen of the Woods," adalah jenis jamur yang memiliki rasa gurih dan aroma khas.
Jamur ini sering digunakan dalam masakan Jepang dan memiliki manfaat kesehatan seperti meningkatkan sistem imun dan menurunkan tekanan darah.
Kandungan polisakarida yang ada di dalam jamur maitake dapat membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat pemulihan.