Manfaat berikutnya, diketahui tempe bisa mencegah penyakit jantung koroner.
Hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya yakni berupa zat hipokolesterolemik atau disebut zat yang dapat menurunkan lemak darah.
Penyakit ini merupakan salah satu bentuk kelainan pembuluh darah koroner. Penyebabnya diakibatkan adanya penumpukan lemak pada dinding pembuluh darah.
Diketahui zat hipokolesterolemik berupa asam lemak tidak jenuh majemuk, serat pangan, vitamin E, protein, niacin, isoflavon, dan kalsium.
BACA JUGA:Jangan Kupas! Ini 9 Manfaat Kulit Kentang Bagi Kesehatan, Apa Saja?
BACA JUGA:9 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Ampuh Cegah kolesterol dan Penyakit Jantung
4. Menurunkan gula darah
Manfaat makanan ini diketahui dapat digunakan untuk menurunkan gula darah.
Sebuah studi menunjukkan bahwa kandungan isoflavon yang ada dalam kedelai mungkin dapat memberikan keuntungan bagi kesehatan misalnya terkait stres oksidatif.
Salah satu penelitian yang dilakukan pada hewan, diketahui adanya kandngan isoflavon tersebut dapat menurunkan kadar gula darah dan diabetes bagi tikus.
Hanya saja, hal ini masih perlu untuk diteliti lebih lanjut untuk mengetahui manfaatnya bagi manusia.
BACA JUGA:6 Manfaat Olahraga untuk Kesehatan Tubuh Ini Bisa Bikin Kamu Cinta, Bisa Perbaiki Kualitas Tidur
BACA JUGA:Garam Ini Ampuh Mencegah Hiponatremia, Cek Manfaatnya bagi Kesehatan di Sini
5. Mencegah anemia
Tempe diketahui memiliki manfaat untuk mencegah anemia. Hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya, seperti zat besi.
Sebagaimana diketahui sumber zat besi paling banyak ditemukan pada daging hewan serta produk unggas.