BACA JUGA:HPMPI Pastikan Konsumen Dapat BBM Berkualitas Usai Kunjungi TBBM Pulau Baai
BACA JUGA:Pesantren Advokat UM Bengkulu: Meneguhkan Spirit Keislaman dalam Profesi Hukum
5. Porcelain Garlic
Bawang Putih ini memilki bentuk yang sangat khas, berupa siung kecil yang bergerombol dan memiliki ujung seperti tangkai yang panjang.
Bawang porcelain sangat mulus bagian kulit luarnya, dengan selaput kulit yang lebih tebal dan hampir mirip kertas sehingga tak mudah sobek.
BACA JUGA:Selamat! Nomor WhatsApp Kamu Dapat Saldo DANA Rp450.000, Cek Petunjuk Selengkapnya di Sini
6. Bawang Putih Gajah
Bawang putih gajah atau elephant garlic memilIki ukuran sangat besar dibanding varian bawang putih lainnya. Satu siung bawang putih gajah bisa berukuran sebesar 1 butir telur ayam kampung.
Aroma dan tekstur bawang putih gajah tak sewangi bawang putih kating. Memiliki tekstur yang lebih lembut dan tidak menyengat dibanding bawang putih lainnya.
Karena hal inilah, bawang putih gajah sering masuk ranah dapur dan digunakan sebagai bahan pelengkap sajian salad.
BACA JUGA:Mayat Pria Tergeletak di Pinggir Jalan RE Martadinata Bikin Heboh, Ini Identitasnya
7. Silver Skin Garlic
Bawang putih ini memiliki selaput kulit luar yang berwarna putih mengkilap. Berbentuk siung-sing yang bergerombol layaknya bawang putih lain, silver skin garlic memiliki aroma dan cita rasa yang juga kuat.
Dalam dunia kuliner, bawang ini sering dijadikan sebagai bahan tambahan salad. Sedangkan di dunia pengobatan herbal, bawang ini biasanya dikeringkan kemudian ditumbuk untuk dijadikan bubuk bawang putih siap konsumsi.