3. Asam Pedas Bandeng Mix Belimbing Wuluh
Bahan-bahan:
- 2 ekor bandeng, potong jadi 3 bagian atau sesuai selera
- Jruk nipis, ambil airnya
- Gram dan gula secukupnya
- 2 sdm kecap manis
Bumbu halus:
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap
- 2 belimbing wuluh potong
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- 10 cabai rawit utuh atau sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 8 siung bawang merah, bakar jangan dikupas kulitnya
- 5 siung bawang putih, bakar jangan dikupas kulitnya
- 1 buah cabai merah
- 1 telunjuk kunyit
- Air secukupnya
BACA JUGA:Cegah Tanda Penuaan Dini dengan Gunakan Masker dari Buah Belimbing, Klami Manfaat Lainnya Disini!
Cara membuat:
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis lalu diamkan selama 15 menit.
- Didihkan air, masukkan bahan yang dibakar, tambahkan kecap, garam, dan gula.
- Masukkan bandeng lalu kecilkan api, masak sampai ikan matang
- Masukkan tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuh.
- Masak hingga matang, dan siap untuk disajikan.
BACA JUGA:Biaya Admin Cuma Rp2.000, Yuk Top Up Saldo GoPay melalui Indomaret, Cek Caranya Disini!
Itulah rangkaian ulasan artikel terkait tentang berbagai resep olahan masakan sederhana dengan bahan utama belimbing wuluh.
Semoga bermanfaat.