Meskipun kunyit umumnya dianggap aman dalam jumlah normal, namun konsumsi berlebihan dapat berpotensi mempengaruhi fungsi hati sehingga kamu perlu berhati-hati.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dosis tinggi kurkumin bisa menyebabkan kerusakan hati atau gangguan fungsi hati pada individu tertentu.
Oleh sebab itu, jika kamu memiliki masalah hati yang sudah ada sebelumnya atau jika mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar, penting untuk memantau kesehatan hati secara berkala.
4. Efek pada kesehatan jantung
Kunyit juga dapat memiliki efek pada kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol.
Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penurunan tekanan darah yang berlebihan atau gangguan keseimbangan elektrolit.
Oleh sebab itu, mereka yang sudah memiliki masalah jantung atau tekanan darah, sangat penting untuk mengawasi efek konsumsi kunyit secara ketat.
5. Gangguan pencernaan
Salah satu efek samping yang paling umum dari konsumsi kunyit berlebihan adalah gangguan pencernaan.
Mengonsumsi kunyit dalam jumlah besar dapat menyebabkan gejala seperti mual, muntah, diare, dan kram perut sehingga kamu perlu lebih berhati-hati.
Bukan hanya itu, kurkumin yang terdapat dalam kunyit memiliki sifat yang dapat merangsang produksi asam lambung.
Jika asam lambung diproduksi dalam jumlah yang berlebihan, maka hal ini bisa menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan.