Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam (petik daunnya)
- 1 buah jagung manis (disisir)
- 3 buah tomat (dipotong-potong)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai keriting
- 6 buah cabai rawit
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Jika bahan sudah siap, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian tambahkan air sedikit jika perlu.
- Tuang jagung yang sudah disisir, lalu tunggu sampai jagung matang.
- Masukkan bayam, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, setelah itu diaduk-aduk hingga rata.
- Jika sudah, potongan tomat yang sudah siap dimasukan, jangan lupa koreksi rasa.
- Masakan tumis bayam tomat pun siap disajikan.
BACA JUGA:Ini 5 Resep Olahan Daun Kucai, Super Praktis dan Bisa Recook Berkali-kali, Wajib Coba!